No es lo mismo que la agroecología, sino que solo tiene algunas de sus
características, relacionadas sobre todo con la forma de producir. La UE
tiene unas guías claras sobre qué prácticas hay que seguir para que los
productos de una explotación se consideren ecológicos y puedan
etiquetarse y venderse como tal. Si un agricultor o ganadero quiere
vender sus productos como ecológicos, un inspector comprueba que sigue
esas prácticas y le otorga la certificación oficial.
Más información
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En la web de SEAE puedes encontrar más información sobre qué es la agricultura ecológica, cómo comenzar el proceso de conversión de tu finca, cursos, publicaciones…
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En esta web de la UE puedes consultar el Reglamento 848/2018, que regula la producción ecológica.
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Intereco es la asociación sin ánimo de lucro que agrupa a todas las entidades públicas de certificación y control del cultivo ecológico de las distintas CCAA
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