¿Quieres saber más sobre los cambios productivos o comerciales que implica el pasarse a agricultura ecológica? Aquí te facilitamos algunos manuales gratuitos para profundizar.
Manual de Conversión a la Producción Ecológica
Este manual de la Junta de Andalucía, aunque ya tiene unos años (es de 2011) aporta una visión de conjunto muy divulgativa y a la vez completa del proceso de conversión de una finca convencional a ecológica.
Fuente: Junta de Andalucía (2011)
Manual de Preguntas Frecuentes. Asesoramiento en producción ecológica
Este texto, más reducido que el anterior (30 páginas) recoge dudas de manejo relacionadas con la producción ecológica (¿qué fertilizantes se pueden utilizar? ¿cómo se controlan las malas hierbas?)
Fuente: Junta de Andalucía (2012)
